捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、果肉和种子分离，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿放到阴凉处 ，葡萄装进干净、自酿添加一半糖 ，葡萄室温下保存；

　　7、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、葡萄沥干水分 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿捞出 ，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、搅拌均匀；

　　6、密封 ，

冲洗，全部留用；

　　5 、

　　原料：新鲜的葡萄  、彻底晾干水分；

　　4 、20天左右，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生，